Însămânțarea și îngrijirea răsadurilor de roșii

Însămânțarea și îngrijirea răsadurilor

Straie noi

Pentru Roxana

                    Ce ne-am face fără iarnă? Fără nămeți de zăpadă, fără fulgi rotunzi, fără bulgări și oameni de zăpadă, fără gheață...Cu ochii oblici privim pătura groasă de zăpadă care încă stăruie în lumina albă de ianuarie. 

                           

*

                         Îmi place să deschid ușa solarului meu și să inspir mirosul de verde, aroma de ceapă, de usturoi și de pai umed. În fiecare iarnă, când afară mugurii împing scoarța, în solar, salatele orientale, ceapa, usturoiul, verzele, se trezesc vesele și pline de gust călit de ger. Protejate cu paie și folie agril, aceste soiuri reușesc să treacă peste temperaturile foarte scăzute. Iată-le:    

Tat-soi