Monday, July 28, 2014

Ghiveci de duminică




  Sfârșit de săptămână. Grădina se odihnește în căldura liniștită a verii. Alexia își leagănă cuvintele și gesturile în hamacul din foișor iar eu pregătesc un ghiveci cu legume din grădină. 
  Dovlecei, vinete, păstăi de fasole și bob, pătrunjel, mărar, ruta aromată adusă din grădina Antuzei. 
  Vinetele Kurume sunt  fragede, subțiri și foarte lungi, cu semințe puține. Pot fi adăugate în mâncăruri sau pot fi coapte pe grătar. Vor fi nelipsite din grădina mea. Vinetele Kamo închid în globul lor mare un miez fraged și gustos. Vinetele Karina, albe, mici, sunt foarte productive, cu un gust delicat. Au coaja  subțire și sunt ușor de cultivat. Vinetele Burkina au un miez portocaliu, zemos, dulce acrișor. 
  Le-am unit pe toate într-un ghiveci gustos și aromat în timp ce Alexia se învârtea nerăbdătoare în jurul meu.








Vinete Kurume


Vinete Karina

Vinete Kamo





  Vinetele sunt atracția zilei de astăzi dar nu trece o zi fără roșii. Mă bucur de alte soiuri coapte. 

Uriașul Rozov Blyan s-a urcat până în vârful scării.




Duetul Beauty King și Big Rainbow



Big Rainbow

Tomata de Făgăraș

Big Orange

Aunt Ruby's German Green și Lemon lime green



Grădina cu mai multe inimi. 

Cuore de Albenga

Inimă de Bou - Les Doigts Verts

Inimă de bou - Sommelite

Howard Geman

Kapia roz

Sungold

Cerisse









Mirelun

-->

8 comments:

  1. Replies
    1. Vă mulțumesc pentru vizită și apreciere.
      Și eu vă doresc roade bogate!

      Delete
  2. Sarut mana soro.
    Printre putinele gradini care anul acesta are roade bogate in conditiile meteo deosebite. Felicitari si pune seminte si pentru cei care n-au.
    O zi frumoasa si o saptamana minunata.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bună ziua frate!
      Semințe vor fi suficiente, îți mulțumesc pentru urări!
      Roadele se datorează micorizelor, îngrășământului organic, plaselor de protecție și stropirilor repetate.
      Și startul a fost important, am călit răsadurile și sera a fost în permanență aerisită. Nu am copilit în perioadele ploioase.
      Multă sănătate și să ne revedem cu bine!

      Delete
  3. O postare minunată, ca de obicei!
    De data aceasta am selectat vinetele... portocalii, gâza din fasole (apropo, ce gâză e?) și coșulețul, ca fiind imaginile care m-au surprins!
    Toate sunt frumoase, grădina în sine e ceva deosebit, cred că ai cea mai frumoasă grădină, roșiile prezentate sunt apetisante, vinetele sunt demne de cel mai fițos master-chef, domnișoara Alexia e în pregătire pentru Holywood, clar, iar ceramica vaselor de pe masă m-a făcut... invidioasă!
    Abia aștept postarea de după acest sfârșit de săptămână!
    Să vă bucurați de roadele grădinii!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Miruna, am făcut zacuscă din vinetele portocalii, au un miez fraged colorat auriu. Am pus și suc de roșii galbene si ardei roșu.
      Ne auzim :)

      Delete
  4. Tine ceva si pentru mine Mireluno ca la final de august sint prezent. Vinetele alea (Kurume) au o forma cam...interesanta :)))))
    Cam mult tupeu sa fotografiezi asa de aproape barzaunele ala in fasole. Eu de obicei ii las sa-si faca ei damblagul in gradina si dupa aia ma plimb si eu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iulian văd că îți plac vinetele :)
      M-aș bucura să faci răsaduri anul viitor și să-mi spui din experiența ta.
      o zi bună !

      Delete