Tarta si Pandispanul

Bucurie mare pentru ca visinele s-au copt si ieri am strans primele fructe:  am facut o dulceata mica, o tarta mare si un pandispan cu visine.

Pentru aluatul de tarta cu fructe eu prefer acest aluat:

Varza Pak Choi

Poamele si Graurienii

Trandafirii in luna Mai

Mustarul, Condurasul si Facelia

Cele doua plante companion, sunt si foarte gustoase, le puteti combina si folosi la pregatirea salatelor. Mustarul rosu gigant are un gust bun, pregnant de mustar, iar  Condurul Doamnei este putin picant si acrisor. Impreuna  dau o aroma deosebita salatelor din frunza de bob,  a salatei verde sau rosie.

Vine Vara

In gradina miroase a marar si pentru mine acesta este mirosul  inceputului de vara.
Clatite cu urda si marar, varza dulce cu marar,  salate cu marar, lipiul cu branza si marar, mazare cu marar, cartofi noi cu marar.
Apoi capsunii si ciresele.
Vine vara cu de toate, si vine chiar vacanta.

Ce sa va mai spun din gradina: au inflorit trandafirii Rose de Recht, am plantat un mic mesteacan primit de la Svetlana, capsunii de la Armeria sunt urcati pe verticala si au inceput sa se imbujoreze.
Au iesit napii si porumbul dulce.

Fiul Soarelui si Rosia

Banuiam ca o sa-l gasesc inflorit si chiar asa a fost. I-am vazut culoarea de departe.
Acoperind tot gardul, plin de flori si boboci, trandafirul galben urias,   demult stiut, care infloreste odata in an, ne-a bucurat privirile toata dupa-amiaza.

Tomatele de langa Padure

Ce mai fac rosiile?
Au alte nevoi acum: macerate, umbrire, copilire, hranire.

Cascada Cailor si Maramuresul

Cascada este situata pe versantul nordic, al Muntilor Rodnei, in apropierea statiunii Borsa, din judetul Maramures.
Se afla la o altitudine de 1300 m, iar caderea de apa este de 90 metri. Apa rezultata din topirea zapezii si din ploi, se aduna intr-un circ glaciar, numit Podul Cailor, si de aici cade pe versantul abrupt al Rezervatiei Piatra Rea, formand aceasta cascada.
Legenda spune ca existau herghelii de cai in zona, care erau lasati liberi pe pasunile din zona, din primavara pana toamna. Insa, intr-o noapte, caii au fost atacati de urs, si incoltiti in spatiul stramt, au cazut in prapastie. Localnicii au redenumit muntele, izvorul, circul glaciar si caderea de apa.