Soiurile toamnei

    Toamna înseamnă must, gutui, compoturi, crizanteme, nunți, frunze ruginite, păsări călătoare, nostalgii, ploi, frig.
    În grădină înseamnă curățat terenul, strânsul furtunelor și depozitarea în magazie, tăieri la pomi și trandafiri, plantat ceapă, usturoi, răsaduri de salată și alte trufandale, verificat inventarul, încercat mustul dacă s-a asprit, verificarea murăturilor...
    Am spus murături? Murăturile sunt puse după rețeta bunicilor și am deschis deja butoiul.
   Toamna asta, totuși, e ceva special, am în farfurie roșii din aceeași "generație", unele murate, altele coapte.

Vecini de toamnă și de gard

  

  Rumba, un cameleon la trecerea dintre anotimpuri. 

Culorile apun și răsar în petalele acestui trandafir, pe care îl ofer sărbătoriților acestei luni. 

O salată de toamnă

  Culori vibrante, proaspete, gusturi diferite, ușor picante, au luat locul tomatelor pe masă. De la stânga la dreapta: mangold, rucola, sfeclă aurie, muștar roșu, spanac peren, fenicul și praz. O salată colorată și savuroasă la care am adăugat flori de condurași, physalis peruviana și morcovul violet - pinocchio de grădină.  

Salonul roșiilor blonde

  A venit și ultima zi. Am cules gogonelele, am scos tulpinile. De roșii vorbesc, ele au fost vedetele acestui sezon. De ele m-am ocupat în mod special majoritatea timpului, iar ele, ca niște adevărați vampiri, m-au ținut aproape. Multe, mari, gustoase, colorate. Am avut soiuri vechi sau hibrizi, mari, mici, galbene, verzi, portocalii, roșii, grena, roz, dungate sau cu umeri verzi, rotunde, prunișoare, plate sau în formă de pară, dulci, acrișoare ori cu buchet de arome, zemoase, cremoase ori cărnoase, soiuri și soiuri, din care am avut optzeci cultivate. O vară încărcată de rod, o vară deosebită care a meritat tot efortul.
 Rădăcinile lor viguroase, adânc înfipte în sol, au hrănit fructele mari și multe. Acum, la început de noiembrie, în ciuda multelor zile foarte friguroase, fructele sunt la fel de mari ca în plin sezon de rodire.  Mi-am luat la revedere de la ele, dar un prieten m-a corectat, precizând: "ne revedem în curând"!