Monday, October 3, 2016

A mai trecut o vară


         Roșiile își modifică forma, gustul și culoarea.  Caută lumina,  razele soarelui, căldura.  










Dixie Golden Giant



    Din sucul de roșii proaspăt stors și pus la foc, la primul clocot, se extrage zeama dulce, fără culoare: "plasma de roșii". Sungoldul se păstrează peste iarnă în cămară, în zeama cea gustoasă. 



Indigo Rose

Barbastro


       La începutul verii, am primit cu bucurie vizita Roxanei și a lui Iulian, care au venit însoțiți de cei patru copilași ai lor. Au fost foarte bucuroși să guste din toate fructele, busuioacele și roșioarele abia pârguite. De la părinții lor au învățat să îngrijească cu migală legumele și într-un mod ce respectă natura. Cunoșteau toate frunzele, boabele și fructele. Bucuria din ochii lor m-a urmărit toată vara.   
Tomatele cârnite la sfarșit de Iulie. 



Fertirigarea folosită de Iulian, maceratul de tătăneasă.

Mulato Isleno

Serano Purple

Carolina Reaper

Piennolo del Vesuvio

        La cei 85 de ani ai săi, nenea Dan(cum îi spun eu), se bucură nespus de un pahar cu must și de poamele gustoase. 
Great White*P20


Cicoarea roșie la început de toamnă.









Mirela


-->

2 comments: